2016年10月17日

モルディブでの水耕栽培 JICA草の根 〜マレ food fair Part2〜

私たちの事業では栽培することだけでなく野菜の食べ方 も一緒に広めていきたいと思っています。
今回のフードフェアでは、 川中醤油様(広島市安佐南区)に御協力頂き、モルディブ向けにドレッシングのレシピを作って頂きました。
それをEco youth へ伝え、スプラウトの食べるワークショップと、空宙プランペット、ペットボトルをリユースする栽培のワークショップと共に行いました。
食べ方の提案は、ドレッシング、カイワレ、レッドキャベツのスプラウト、ツナを混ぜ合わせてロッシに巻いてたべるという簡単なものですがとても好評でした。
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2016年10月12日

モルディブでの水耕栽培 JICA草の根 〜マレ food fair〜

モルディブの展示会は時間が長くて、遅い時間まであります。
10:00〜12:00 フェアー
お祈りと昼食休憩
14:00〜15:00 フェアー
お祈り
16:00〜18:00 フェアー
お祈りと長い休憩
20:00〜22:00 フェアー

日中はあまり人が来られませんが、20:00〜は忙しくなります。

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2016年10月10日

モルディブでの水耕栽培 JICA草の根 〜マレ3日目〜

明日から開催されるフードフェアの準備をしています。

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